So brühen Sie Kaffee mit einem Siphon

Der Vorgang der Verwendung einer Syphon-Kaffeemaschine ist angenehm sprudelnd und heiß. Es handelt sich um eine völlig einzigartige, beinahe altmodisch anmutende Art, Ihren Lieblingskaffee zuzubereiten, und das Ergebnis ist in der Regel ein kräftiger und vollmundiger Kaffee. In der populären Kaffeekultur ist die Siphon-Methode keine sehr beliebte Methode. Generell wird die Siphon-Methode von Leuten bevorzugt, die auf der Suche nach einem anderen Kaffeegenuss sind, Spaß an der Kaffeezubereitung haben und dies als Hobby betrachten. Dies liegt daran, dass der Vorbereitungsprozess aufwändiger und das Aufräumen schwieriger ist. Dennoch gibt es viele, die ihn lieben, und er kann eine großartige Möglichkeit sein, die Monotonie der Kaffeezubereitung in Ihrem Leben zu durchbrechen und dieses bemerkenswerte Getränk neu zu schätzen.

Schritte zum Aufbrühen von Kaffee mit einem Syphon
Erforderliche Zutaten für die Zubereitung von Kaffee mit Syphon
Syphon-Kaffeemaschine
Frische Kaffeebohnen (mittlerer Mahlgrad)
Das
Wärmequelle (Gasherd oder spezielle Siphonöfen)
Schritte zur Kaffeezubereitung
Bereiten Sie die Vakuumkaffeemaschine vor:
Teilen Sie die Vakuumkaffeemaschine in zwei Hauptteile: den unteren Wassertank und den oberen Kaffeetank.
Geben Sie die gewünschte Wassermenge in den unteren Wassertank. Im Allgemeinen ist es ausreichend, die untere Kammer zur Hälfte zu füllen.
Füllen Sie den Kaffeetank:
Geben Sie frische Kaffeebohnen in den oberen Kaffeebehälter. Sie sollten mittelgrob gemahlenen Kaffee verwenden. Befüllen Sie die Kaffeekammer idealerweise vollständig, ohne sie jedoch zu verdichten.
Zusammenbau der Maschine:
Setzen Sie den Kaffeetank fest in den unteren Wassertank ein.
Schließen Sie die Oberseite des Siphons und stellen Sie sicher, dass er gut abdichtet.
Bereiten Sie die Wärmequelle vor:
Stellen Sie die Vakuumkaffeemaschine auf Ihre Wärmequelle (Gasbrenner oder spezielle Vakuumbrenner).
Stellen Sie den Herd auf mittlere Hitze und warten Sie, bis das Wasser kocht.
Kaffee zubereiten:
Wenn das Wasser kocht, steigt der Dampf in die obere Kammer und vermischt sich mit den Kaffeebohnen.
Während der Kaffee brüht, hebt sich der Deckel der oberen Kammer langsam. Dieser Vorgang kann einige Minuten dauern.
Hitze abstellen und servieren:
Sobald sich der Kaffee in der oberen Kammer angesammelt hat, nehmen Sie ihn vom Herd und schalten Sie die Wärmequelle aus.
Lassen Sie die Vakuumkaffeemaschine abkühlen.
Den abgekühlten Kaffee in eine Tasse oder ein Glas gießen und heiß servieren.
Was Sie bei der Kaffeezubereitung mit Syphon beachten sollten
Seien Sie vorsichtig, wenn Sie eine Vakuumkaffeemaschine verwenden, da sich in der unteren Kammer kochendes Wasser befindet.
Es ist wichtig, dass Ihre Kaffeebohnen mittelfein gemahlen sind, da fein gemahlener Kaffee den Filter verstopfen kann.
Die Vakuumkaffeemaschine sollte vor und nach jedem Gebrauch sorgfältig gereinigt werden.